ワインの持ち方マナー、逆にやりがちなNG行動とは？

１.基本の持ち方は「ステム」

ワイングラスは、「ステム（脚）」を指で軽くつまむのが基本的な持ち方。
理由は大きく2つあります。

• 温度をキープするため
  手の熱が伝わらず、適温を保ちやすい。
• 見た目が美しい
  エレガントに見え、相手にも好印象。

片手でステムをつまむだけで、「あ、この人わかってる」という印象に。
レストランやワイン会では、ぜひ意識してみてください。

２.やりがちなNG① ボウル（グラスの膨らみ）を持つ

ワイン初心者に多いのが、ボウル部分（グラスの膨らみ）を手で持ってしまうこと。
これをすると…

• 手の温度でワインがぬるくなり、風味が変わる
• 指紋や脂がついて見た目が汚れる
• 「慣れていない印象」を与えてしまう

特に赤ワインでも、ボウルは極力持たないのが◎。
※ただし、暖めて香りを立てたいときだけは例外です。

３.やりがちなNG② グラスを振りすぎる

ワインを注がれたあと、グラスをクルクル回して香りを立てる「スワリング」。
これ自体はOKですが、やりすぎはNGです。

• 周囲にワインが飛び散るリスク
• 見ていて落ち着かない印象を与える
• 「うわ、知ったかぶり？」と思われることも

スワリングは軽く1～2回がスマート。
“サッと回して香りを楽しむ”が、大人の振る舞いです。

４.やりがちなNG③ 飲むときに口紅・指紋だらけに

女性にありがちなのが、グラスの縁に口紅がべったり。
また、飲むたびに指を変えて持つことで、指紋がつきまくるのもNGポイントです。

• 口元の汚れはスマートに拭き取る
• 持つ場所は変えず、指の位置も意識

細かいですが、「清潔感」や「気配り」を感じさせるポイントでもあります。
テーブルマナーの一環として覚えておくと◎。

５.まとめ：ワインは“持ち方”で美味しさも印象も変わる

ワイングラスは、持ち方ひとつで印象も味も変わるアイテム。

おさらいすると――

• 基本は「ステム」を持つ
• ボウルは基本NG、スワリングもほどほどに
• グラスの汚れや指紋に気を配る

ちょっとした所作に気をつけるだけで、
ワインを飲む時間がもっと素敵に感じられるはずです🍷